新商品　　

迎春どら焼

はつはる

-----------------------

ふっくらと焼き上げた皮に

鹿児島産の「紅あずま」を餡にしたものをバタークリームを合わせてサンドしました。

鹿児島産の「紅あずま」に3代目がすっかり惚れ込んでのお正月限定どら焼きです。 

ことよの新春

花びら餅

-----------------------

味噌あんとごぼうを餅皮で

優しく包み込んだ花びら餅。

宮中のお歯固めの儀式に使う菱餅にちなんだ伝統の味です。

新春に彩りを添えるお正月の代表銘菓です。

ことよの新春

いちご桜

-----------------------

三重県産と愛知県産の苺を使い契約農家で栽培されるあずきで作ったこしあんとすっきりした味わいの道明寺餅で包みあげ、それを伊豆産の桜葉で巻き、春の香りをうつした「ことよ」の春の人気商品です。

苺の美味しい時期だけにしか販売しない季節限定商品です。